HIT！:イイダコ　捌き方　画像

2009年11月12日

こんにちは

イイダコの捌き方、ＨＩＴ！流を画像に残そうと

来年自分が忘れていそうなので（笑

イイダコ　捌き方　画像

頭の後の隙間に指入れて　

イイダコ　捌き方　画像

ひっくり返す　　おいらの指がふやけてる・・・

イイダコ　捌き方　画像

スジをめりめりと剥がして赤線でカット

イイダコ　捌き方　画像

目も押し付けて赤線でカット

イイダコ　捌き方　画像

口の脇に切り込み入れて指でむしり取る

イイダコ　捌き方　画像

10杯に大さじてんこ盛りの塩一振り、モミモミする、
モミモミしたら水で流しもう一回、計2回やる

イイダコ　捌き方　画像

その後水で4回よ～く洗う、塩が残ってると料理がしょっぱくなるので
よ～く洗う、　つるつるになったらＯＫ

以上

釣り逝きたい

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Posted by HIT！ at 15:27│Comments(10) │イイダコタックル

この記事へのコメント

こんにちは！
タコは最初の処理が大事と言いますよね、美味しそうですね。

Posted by esu3go esu3go

at 2009年11月12日 16:03

こんにちは

HIT!さんご自身がタコの処理をされてるんですね。すごいですね。
自分にはできません（汗）

アオリよりタコの方が処理に手間がかかりそうですね。

Posted by キノピー at 2009年11月12日 16:37

こんばんは！
すげ〜ハイペース更新でしたね(゜ロ゜;
びっくりしました(笑)

タコの捌き方はもし釣れたら参考にさせていただきますね♪

早くつりたいなあ・・・

Posted by ryoukei at 2009年11月12日 21:02

esu3go　さん

こんばんは！

そうなんですか、知りませんでした（恥

今週は出撃できそうも無いのでタコ食えません・・

Posted by HIT！ at 2009年11月12日 21:54

キノピー　さん

こんばんは！

皮剥きがない分イカよりも簡単ですよ、
釣れたらぜひ食べてください、旨いすよ～

Posted by HIT！ at 2009年11月12日 21:55

ryoukei　さん

こんばんは！

仕事が早く終わり天気良ければタコ遠征できたのに・・で・・ヤケクソ更新しました（笑

Posted by HIT！ at 2009年11月12日 21:56

こんにちは。

大きいタコだと、いつまで塩でもんでもヌルヌルですが、イイダコだと簡単そうですね(^o^)

おいしそうだな～

Posted by 焼津パパ at 2009年11月13日 11:37

こんばんわ！

詳しいさばき方ありがとうございます！

釣り行きたいですねぇ。
我慢すると衝動買いがしたくなる(笑)

Posted by あめにてぃー at 2009年11月13日 20:56

焼津パパさん

こんばんは！

イイダコはヌメリ簡単に取れるから楽ですよ～
ドップリハマッテマス(笑

Posted by HIT！ at 2009年11月14日 19:25

あめにてぃー　さん

こんばんは！

今週は天気悪くて出撃なし、確かに悶々としますよね～
来週は天気良いことを祈って！！

Posted by HIT！ at 2009年11月14日 19:26

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