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2011年06月17日

タコ

まいど!


昨日のタコ、妻に手伝ってもらってゆでダコにして食った。

タコ


旨いけどマダコはヌメリ取るのが大変、今年はもういいや、イカ食いたい。




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この記事へのコメント
こんばんは!
ぬめりを取るのに大量の塩を使いました、私はポリ袋に入れて揉みましたよ。でも烏賊の方が楽でした。
Posted by esu3go at 2011年06月17日 22:00
esu3go さん

こんばんは!

タコはとにかく下処理が大変で面倒です、旨いけどもう良いです(笑
Posted by HIT! at 2011年06月18日 23:21
八百屋に行って玉葱の網を(赤い奴)を貰ってきて中にいれ大量の塩でこすると良いんですよ~

私は、漁師のタコの販売用の網で(釣具屋でもあるのかな?)洗ってしまいます。
塩は、大袋(5キロ入り常備)
大変だけど好きなので、その事を考え頑張りますよぉ~(笑)
Posted by 浅田軒浅田軒 at 2011年06月25日 06:08
浅田軒 さん

こんばんは!

ヌメリ取るのにも色々あるんですね、塩を沢山使えばもう少し楽だったかもと思ってます、次回やってみます。。
Posted by HIT! at 2011年06月25日 23:31
 
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    コメント(4)